Ini Dia Beberapa Fakta Menarik Bir Hitam

Jika kamu seseorang yang suka minum bir pastinya sudah mengetahui dengan pasti salah satu jenis bir yang akhir akhir ini sedang naik daun yaitu bir hitam. Bir ini unik karena pesonanya itu misterius yang berasal dari warna gelapnya sehingga bir ini terkesan berat. Di Indonesia sendiri keberadaan bir jenis ini masih sangat jarang karena bir ini tidak terlalu populer. Karena tidak populer sehingga membuat banyak orang belum mengetahui fakta menarik dari jenis bir ini.


Berikut beberapa fakta menarik bir hitam diantaranya yaitu :

1.       Bir Hitam Tidak Selalu Berat

Biasanya persepsi umum sebagai penentu kekuatan bir adalah berdasarkan warnanya. Sebuah bir akan mengandung alkohol, gula, dan kalori yang tinggi bila berwarna gelap. Persepsi itu memang tidak salah sama sekali, hanya saja warna gelap pada bir itu tergantung kepada kematangan pemanggangan gandum. Warna bir akan semakin hitam jika proses pemanggangan gandum berlangsung lama.

 

2.       Bir Hitam Dalam Jamuan Perayaan

Eropa memiliki tradisi jika bir hitam ini merupakan salah sat sajian yang harus ada diatas meja makan pada saat hari penting keagamaan seperti ST Paddy’s Day dan Saint Patricks Day. Biasanya bir ini akan disajikan didalam merek Guinness yang akan dituangkan didalam gelasnya yang berbentuk mirip dengan bunga tulip.

 

3.       Guiness Adalah Produsen Bir Hitam Populer

Guiness merupakan salah satu produsen bir hitam yang paling populer di dunia. Bir Guiness ini memiliki kandungan kalori yang cukup rendah yaitu sekitar 198 kkal yang lebih rendah dari kalori jus jeruk atau susu krim dalam takaran yang sama. Guiness ini sempat dikenal dengan semboyannya “Guiness is Good for you”. 

 

4.       Bir Guiness Tidak Berwarna Hitam

Warna bir dari Guiness ini tidak benar benar hitam, hal ini seperti yang telah dikonfirmasikan Guiness didalam situs resminya yang mengatakan jika bir Guiness ini berwarna merah rubi gelap. Untuk membuktikannya bisa dengan cara menuangkan bir secara perlahan lahan kedalam gelas sambil disinari lampu sehingga akan tampak warna aslinya.

 

Itulah beberapa fakta menarik dari bir hitam. Selain itu masih ada fakta menarik lainnya yaitu bir ini lebih sehat karena mengandung zat besi yang lebih tinggi dari light beer. Dan juga mengandung antioksidan sehingga akan dapat memperbaiki kerusakan sel didalam tubuh.